ラーメン二郎環七新新代田店～汁なし（少な目）～

連休を控え、心はやる金曜の夜。

お休みしていることの多いこちらのお店だが、この日は営業するとのことなので寄り道を決意。

到着時、外待ちが３人という幸運にも恵まれ、否が応にもテンションは上がる。

個人的マストアイテムのたまねぎ。

この日はいつもより遅い時間だったため品切れを心配していたが、無事にありつけて一安心である。

オーダーしたのは小汁なしの少な目。

コールはアブラとニンニク少し。

味付けアブラとヤサイから食べ始めのがルーティン。

ヤサイはいつもより心なしか柔目の茹で加減だが、アブラとの相性はこの日も抜群で食べやすい。

驚いたのはこの麺。

いつもの極太の半分程度で、こちらのお店では見たことのない太さである。

とは言っても、他の二郎各店と比べてもまだ太く、モッチリ食感とみっちり詰まった小麦の美味しさは不変。

十二分にその美味しさが楽しめるものであることは間違いない。

ブタは２枚ともパサ食感のもの。

遅い時間だったこともあってか、普段の半分程度の大きさだったこともあって少々残念。

後半はたまねぎを投入。

さっぱり感と甘さが加わってより箸が進むトッピング。

麺を食べ終えた後に残ったものを、サルベージしていると（図らずも）完飲してしまうところまでがお約束であるｗ

この日のスープはいつもよりブタのコクが弱く醤油が勝っていた印象。

麺の細化が影響しているのかどうかは不明だが、一緒に食べるといつもより明らかに薄味に感じた。

珍しく下ブレ気味だったが、時にはそんな日もある。

ごちそうさまでした。