宇ち多゛

2016-10-14-15-16-27

平日夕刻、少し時間ができたため、外出先からの帰り道を(だいぶ)遠回りし立石のワンダーランドへ定例訪問。

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この日は久しぶりに鍋前に着席。まずはいつもの梅割りから。外の光が差し込むこの席だと、心なしか琥珀色が明るく見える。
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おかずの最初はテッポーとレバボイルをお酢で。どちらも土曜には提供されていないため、平日に来たらマストな一皿である。
テッポーはクニュクニュ、レバはサクサクとどちらも独特の食感がクセになる、小生のお気に入りのコンビだ。
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焼きはこれも大好きな「シロたれ」。
以前は「良く焼き」指定をして黒くコゲた部分がお気に入りだったのだが、最近は通常の焼き加減でタレとシロの甘さのコンビネーションを楽しむことにハマっている。
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締めには「ダイコン生姜乗っけてお酢」。いつもは「かけないで」を頼むダイコンだが、今回は箸休めではなくメインのおかずとして楽しむため醤油とお酢をお願いしてみた。
うん、味が濃くなっておかずとして楽しむには良いのだが、ダイコンの甘さが消えてしまっていて残念。やはり次回からは「かけないで」とお願いすることにしよう。

3皿と3杯でお勘定。この時間は久しぶりに来たが常連さんが多く、テンポ良く店が回っていてなかなか居心地が良い。
自宅も職場も遠いので平日来るチャンスはなかなかないのだが、折を見てまた来てみたいと思う。

ごちそうさまでした。


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